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党的“十九大”报告中强调指出，我国已经进入中国特色社会主义发展新时代，我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段，正处在转变发展方式、优化经济结构、转换增长动力的攻关期。要深化供给侧结构性改革，加快建设创新型国家。

习近平总书记在十九届中央政治局常委媒体见面会上指出，2018年将迎来改革开放40周年，我们将总结经验，乘势而上。

食品产业作为关系我国国计民生的根本性产业，其原有的低成本资源优势已不复存在，参与国际产业分工模式面临新挑战，消费结构升级，需求分化，食品安全问题突出，产能过剩，成本增高，市场竞争激烈，我国食品产业小、散、低、高能耗、高污染的发展模式已难以为继。

同时，全球食品产业已发生深刻变化，技术装备更新换代更为频繁，加工制造智能低碳趋势更加多元，产品市场日新月异更趋丰富，科技创新驱动全球食品产业向全营养、高科技和智能化方向快速发展。

国内外经济形势进一步对我国食品产业发展形成倒逼机制，我国食品产业转变发展方式，实现新旧动能转换压力巨大。

如何以新技术、新产业、新业态、新模式为核心，以知识、技术、信息、数据等新生产要素为支撑，达到节能、减排、降耗，淘汰落后和过剩产能，改善供给结构，提高供给质量，实现安全为先、创新驱动、品牌引领、绿色发展的产业新旧动能转换？如何快速实现食品产业智能化、网络化发展？如何加强企业品牌建设，提高国际影响力，建设国际化企业？

故此，我们将组织首届以相关产业界智库专家、企业家、政府官员为核心，高层次、大规模、跨领域的 “中国食品产业创新与新旧动能转换高峰会”暨改革开放40年创新经验总结交流会，以汇聚业界大咖，聚贤凝智，就产业新技术、新业态、新模式、食品安全、品牌建设、国际化、企业并购等问题切磋交流，革故鼎新，学习优秀，加快推动食品产业新旧动能转换，实现中国食品产业健康、绿色、安全、快速发展。

高峰会旨在打造一个——

跨界、综合、高端的交流和发展平台