杨三民/文

蚂蚁力大无比众所周知。《周礼.天官》记载：“蚳醢以供天子馈食”——即以蚁卵制酱向皇室进贡。1967年，新华社驻智利记者发回报道：当地原住民爱活吃蚂蚁，60岁的妇女还有生育。1987年卫生部将蚂蚁列入新资源食品名录，由此引发一股蚂蚁热。勾起那时藏在我心中的记忆，开始囫囵吞食蚂蚁，并踏上蚂蚁食用方法研究之途。

蚂蚁含有大量蚁酸及臭蚁素，是它为天敌设置的障碍？甚至将人类阻隔，就连1960年极其困难的关头也没听说有人吃蚂蚁。现代研究证明，蚂蚁含有大量的人体稀缺的营养成分，中医将其用于补肾养肝，治疗遗精，阳痿不育，肺结核，多种虚损与抗衰老。难怪我年过七旬至今食量未减，倒头即睡，为赶活儿通宵达旦也非偶尔，许多青壮年也自叹弗如。

20多年的摸索，为求得去除蚁酸与臭蚁素，曾试过提取有效物应用却收了个得不偿失，加些山药与蚂蚁共同粉碎的确方便吞咽，但吃了等于没吃。幸亏从小受过中医药文化熏陶，直到在中医药理论指导下将中药与蚂蚁相配，按君臣佐使规矩组方，采用中成药制剂技术制成蚂蚁药膳水丸才将难题破解。

《黄帝内经》岐伯曰：女子七岁，肾气盛，齿更发长，……五七，阳明脉衰，面始焦，发始堕；…丈夫八岁，肾气实，发长齿更。五八，肾气衰，发堕齿槁。警示五行发生了退变。提醒你我应该“未病先防”，“已病防变”。在现阶段没有比蚂蚁药膳水丸更适于50%以上的国民用来“治未病”。周迎春：肾气的盛衰与人体的生长壮老有着盛则俱盛，衰则俱衰的同步关系，因而补肾也应因年龄不同而不同对待。因而蚂蚁药膳水丸的制备就应依不同群体需求而有不同的方案。

蚂蚁药膳的成功完全依赖于中华医药传统文化的继承，如能得到肯定那也是接受她的熏陶的结果。也只有在我们的国度才能研发出蚂蚁药膳水丸。值得欣慰的是成功之时冾逢国务院中医健康服务规划公布之时。